Variété

Le terme variété désigne une population de plantes partageant des caractéristiques génétiques communes et stables. Dans l'univers du chanvre et du cannabis, une variété se distingue notamment par son apparence, son profil aromatique, sa croissance, sa composition en cannabinoïdes et sa production de terpènes. Chaque variété possède ainsi une identité propre qui la différencie des autres.

Qu'est-ce qui différencie une variété d'une autre ?

Plusieurs critères permettent de distinguer les variétés de chanvre. La forme des fleurs, la structure de la plante, la vitesse de croissance, les arômes, la couleur ou encore les concentrations en cannabinoïdes peuvent varier d'une variété à l'autre. Certaines produisent davantage de CBD, d'autres davantage de CBG, tandis que certaines se distinguent principalement par leur profil terpénique.

Le rôle de la génétique

Chaque variété est issue d'un patrimoine génétique spécifique. Les sélectionneurs travaillent depuis de nombreuses années à croiser différentes lignées afin d'obtenir des caractéristiques précises. Cette sélection permet de développer des variétés adaptées à certains climats, à certains modes de culture ou à certains profils aromatiques recherchés.

Variété, cultivar et génétique

Les termes variété, cultivar et génétique sont souvent utilisés dans le secteur du chanvre. Une variété correspond généralement à une population végétale identifiée par des caractéristiques stables. Le terme cultivar est fréquemment employé pour désigner une variété sélectionnée et reproduite volontairement par l'être humain. Dans le langage courant, les trois termes sont souvent utilisés de manière proche.

Pourquoi les variétés sont-elles importantes ?

Le choix d'une variété influence directement les caractéristiques finales du produit récolté. Les arômes, l'apparence des fleurs, les taux de cannabinoïdes ou encore le comportement de la plante pendant la culture dépendent largement de sa génétique. C'est pourquoi les producteurs accordent une grande importance au choix des variétés cultivées.

Les variétés dans l'univers du chanvre CBD

Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés de chanvre CBD développées pour répondre à différents objectifs. Certaines sont appréciées pour leurs arômes fruités, d'autres pour leurs notes terreuses, florales, épicées ou agrumées. Cette diversité contribue à la richesse du marché du chanvre et permet aux producteurs comme aux consommateurs de découvrir des profils très variés.