Fitocannabinoidi

I fitocannabinoidi sono cannabinoidi di origine vegetale prodotti naturalmente da alcune piante. La canapa è la fonte più conosciuta di questi composti, che contribuiscono alla ricchezza chimica della pianta insieme a terpeni, flavonoidi e numerosi altri costituenti naturali.

Che cosa significa il termine fitocannabinoide?

La parola fitocannabinoide è composta dal prefisso «fito», che significa pianta, e dal termine cannabinoide. Un fitocannabinoide è quindi un cannabinoide prodotto naturalmente da una pianta. Questa denominazione permette in particolare di distinguerli dagli endocannabinoidi prodotti dal corpo umano e dai cannabinoidi sintetici fabbricati in laboratorio.

Quali sono i principali fitocannabinoidi della canapa?

La canapa contiene diverse decine di fitocannabinoidi identificati fino a oggi. Tra i più conosciuti figurano CBD, CBG, CBC, CBN, CBDV, THCV e THC. Ognuno possiede una propria struttura chimica e può essere presente in proporzioni diverse a seconda della varietà coltivata e delle condizioni di produzione.

Come vengono prodotti i fitocannabinoidi dalla pianta?

I fitocannabinoidi vengono sintetizzati principalmente nei tricomi, piccole ghiandole resinose presenti sui fiori e in alcune parti della canapa. Durante lo sviluppo della pianta, vengono prodotti diversi precursori cannabinoidici che vengono poi trasformati naturalmente in varie molecole che compongono il profilo cannabinoide finale.

Perché i fitocannabinoidi sono importanti?

I fitocannabinoidi costituiscono una delle principali caratteristiche della canapa. Le analisi di laboratorio utilizzate nell'industria della canapa misurano regolarmente la loro presenza per determinare la composizione di fiori, resine, oli, estratti e altri prodotti derivati. La loro distribuzione permette in particolare di stabilire il profilo cannabinoide di un prodotto.

I fitocannabinoidi nei prodotti a base di canapa

A seconda della materia prima utilizzata e dei metodi di trasformazione, i fitocannabinoidi possono essere presenti in numerosi prodotti a base di canapa. I fiori, le resine, gli oli, gli estratti e i prodotti full spectrum contengono generalmente diversi fitocannabinoidi naturalmente presenti nella pianta.

Una famiglia di molecole in costante studio

La ricerca scientifica continua a identificare nuovi fitocannabinoidi e a studiarne le caratteristiche. I progressi dei metodi di analisi hanno permesso di migliorare notevolmente la comprensione della composizione della canapa e di evidenziare la grande varietà di cannabinoidi prodotti naturalmente dalla pianta.