Extrait

Un extrait est une substance obtenue à partir d'une matière première végétale grâce à un procédé d'extraction destiné à récupérer certains composés naturellement présents dans la plante. Dans l'univers du chanvre, les extraits sont principalement produits afin de concentrer ou de préserver des cannabinoïdes, des terpènes, des flavonoïdes et d'autres constituants végétaux. Ils servent de base à une grande variété de produits dérivés du chanvre.

Selon la méthode utilisée, un extrait peut conserver une grande partie de la composition naturelle de la plante ou, au contraire, être fortement purifié afin d'isoler certains composés spécifiques. Les caractéristiques d'un extrait dépendent donc autant de la matière première que du procédé de fabrication employé.

Le principe de l'extraction

L'extraction consiste à séparer certains constituants du chanvre du reste de la matière végétale. Plusieurs techniques sont utilisées dans l'industrie, notamment l'extraction au CO₂ supercritique, l'extraction à l'éthanol ou d'autres procédés adaptés aux matières végétales.

Chaque méthode présente ses propres caractéristiques et influence la composition finale de l'extrait obtenu. Les différentes étapes de purification peuvent également modifier la quantité de cannabinoïdes, de terpènes ou d'autres molécules naturellement présentes.

La composition d'un extrait de chanvre

Un extrait peut contenir une grande variété de composés issus du chanvre. Parmi les plus connus figurent les cannabinoïdes comme le CBD, le CBG, le CBC, le CBN ou encore leurs formes acides, auxquels s'ajoutent les terpènes, les flavonoïdes et de nombreux autres constituants végétaux.

La composition exacte varie selon la variété cultivée, les conditions de production, la méthode d'extraction ainsi que le niveau de purification recherché.

Les différentes catégories d'extraits

Il existe plusieurs grandes catégories d'extraits de chanvre. Les extraits Full Spectrum cherchent à conserver un spectre très large de composés naturels. Les extraits Broad Spectrum préservent également plusieurs constituants de la plante tout en suivant une formulation différente. Les extraits fortement purifiés peuvent quant à eux conduire à la production d'isolats composés presque exclusivement d'un seul cannabinoïde.

Chaque catégorie répond à des objectifs de fabrication différents et présente une composition chimique qui lui est propre.

Extrait, concentré et isolat

Bien que ces termes soient parfois utilisés de manière interchangeable, ils ne désignent pas exactement la même chose. Un extrait correspond au produit obtenu après une extraction. Un concentré désigne plus largement un produit dont certains constituants sont présents en concentration élevée. Un isolat correspond à une molécule presque entièrement purifiée, comme un isolat de CBD.

Ces notions permettent de mieux comprendre le degré de transformation d'un produit issu du chanvre.

Une base de nombreux produits au chanvre

Les extraits sont utilisés dans la fabrication de nombreuses catégories de produits, notamment les huiles CBD, les résines, certains concentrés, les cosmétiques, les produits techniques et diverses préparations spécialisées.

Le développement des techniques d'extraction et des méthodes d'analyse a largement contribué à diversifier les extraits disponibles aujourd'hui. Ils occupent désormais une place centrale dans l'industrie moderne du chanvre et constituent la base de nombreux produits commercialisés.