Myrcène

Le myrcène est un terpène naturellement produit par de nombreuses plantes, dont le chanvre, le houblon, la citronnelle, le thym ou encore certaines variétés de mangue. Il figure parmi les terpènes les plus fréquemment identifiés dans le chanvre et contribue de manière importante au profil aromatique de nombreuses variétés.

Qu'est-ce que le myrcène ?

Le myrcène appartient à la famille des terpènes, des molécules aromatiques produites naturellement par les plantes. Dans le chanvre, les terpènes sont principalement synthétisés dans les trichomes aux côtés des cannabinoïdes. Ils participent à la diversité des arômes et des parfums observés entre les différentes variétés.

Où trouve-t-on le myrcène ?

Le myrcène est présent dans de nombreuses espèces végétales. On le retrouve notamment dans le houblon, la citronnelle, le thym, le laurier, certaines mangues et diverses plantes aromatiques. Sa présence est largement répandue dans le règne végétal.

Quels arômes sont associés au myrcène ?

Le myrcène est généralement associé à des notes terreuses, herbacées, boisées, végétales et parfois légèrement fruitées. Selon la variété et les autres terpènes présents, il peut contribuer à des profils aromatiques complexes mêlant plusieurs familles d'arômes.

Le myrcène dans le chanvre

La concentration de myrcène varie selon la génétique, les conditions de culture, la récolte et la conservation. Certaines variétés présentent des niveaux particulièrement élevés de ce terpène, ce qui influence fortement leur profil aromatique global. Les analyses de laboratoire permettent de mesurer précisément sa présence.

Le myrcène dans les analyses de terpènes

Les laboratoires spécialisés incluent régulièrement le myrcène dans les analyses terpéniques réalisées sur les fleurs, résines et extraits de chanvre. Ces données permettent d'identifier les principaux terpènes présents et de mieux comprendre la composition aromatique d'un produit.

Un terpène majeur du chanvre

Aux côtés du limonène, du pinène, du linalol, du caryophyllène ou de l'humulène, le myrcène fait partie des terpènes les plus connus du chanvre. Sa présence fréquente dans de nombreuses variétés en fait l'un des composés aromatiques les plus étudiés lors des analyses terpéniques.