Frozen
Terme utilisé pour désigner une matière végétale conservée à très basse température afin de préserver ses caractéristiques naturelles.
Dans l'univers du chanvre et du cannabis, le terme frozen signifie « congelé » en anglais. Il est utilisé pour décrire une matière végétale qui a été placée à très basse température peu après la récolte afin de préserver au mieux certaines caractéristiques de la plante.
Cette méthode vise notamment à limiter les transformations naturelles qui peuvent se produire lors du séchage ou du stockage. Elle est fréquemment utilisée comme étape préalable dans certains procédés de transformation ou d'extraction.
Une conservation à basse température
La congélation rapide permet de conserver la matière végétale dans un état proche de celui observé au moment de la récolte. Les fleurs ou parties de la plante sont généralement stockées à des températures négatives jusqu'à leur utilisation.
Utilisé dans certaines extractions
Le terme frozen est souvent associé à des méthodes de transformation utilisant de la matière végétale fraîchement congelée. Cette approche est notamment connue dans la production de certains concentrés et extraits.
Un terme devenu courant
Aujourd'hui, frozen est un terme largement utilisé dans l'industrie du cannabis pour distinguer les produits issus de matière congelée de ceux élaborés à partir de matière séchée de manière traditionnelle.
Synonymes
congelé