Notes terreuses
Les notes terreuses désignent les arômes et saveurs rappelant terre humide, l'humus ou les sous-bois, présents dans certaines variétés de cannabis ou de chanvre. Elles participent au profil aromatique d'une fleur, d'une résine ou d'un extrait.
Les notes terreuses désignent une famille d’arômes fréquemment rencontrée dans le chanvre, le cannabis et de nombreux végétaux. Elles évoquent généralement la terre humide après la pluie, le sous-bois, les racines, le bois frais ou certaines matières organiques naturelles.
Ce profil aromatique peut être plus ou moins marqué selon la variété, les terpènes présents, les conditions de culture, le séchage et l’affinage. Il est souvent associé à des nuances boisées, herbacées ou épicées qui enrichissent la complexité olfactive d’un produit.
Dans les fleurs de chanvre, les notes terreuses sont souvent appréciées par les amateurs de profils naturels et authentiques. Elles peuvent être présentes seules ou se combiner avec des arômes fruités, citronnés, floraux ou résineux selon les caractéristiques de la variété.
Origine des notes terreuses
Les notes terreuses sont principalement liées à la présence de certains terpènes et composés aromatiques naturellement produits par la plante. Leur intensité peut varier selon la génétique, l’environnement de culture et les méthodes de conservation utilisées après la récolte.
Synonymes
Arômes terreux, Saveurs terreuses, Notes de terre